Starosel Rose 3l Bag in Box

  Винарска изба Старосел представя вино, което се отличава с кристална бистрота, с бледорозов цвят, с ягодово-малинови нюанси. Ароматът е добре изразен, интензивен, но същевременно нежен и завладяващ. Доминиран е от плодовитостта (ягода и череша). Вкусът е свеж, лек много равномерен. Продължителния бавно затихващ послевкус създава усещане за плодовост и чистота.

  Климат и почви: Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде като Мерло, каберне Совиньон и Сира.

  Прибиране на реколта: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 20%.

  Технология на производство: Виното е произведено чрез студена ферментация (13 - 14 ˚С) на предварително избистрен гроздов сок.

  Тип: Розе.

  Сорт: 100% Сира.

  Регион: Тракийска низина, България.

  Затваряне: Коркова тапа.

  Цвят: Отличава с кристална бистрота, с бледорозов цвят, с ягодово – малинови нюанси.

  Аромат: Ароматът е добре изразен, интензивен, но същевременно нежен и завладяващ. Доминиран е от плодовитостта (ягода и череша).

  Вкус: Вкусът е свеж, лек много равномерен. Продължителния бавно затихващ послевкус създава усещане за плодовост и чистота.

  Подходящи ястия: Виното добре се съчетава със свежи салати, с пилешко или пуешко месо. Подходящи са различни видове пушено месо, печена или пушена сьомга , зеленчуци на барбекю, поръсени с босилек, мащерка или копър. Спагети и паста с червени сосове.

  Сервиране: Сервира се охладено при 9 ˚- 12˚ С.

  Алк.: 13.5%.