Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah, 0.75 L

   "Premium Selection вината на Мидалидаре са израз на сортовите характеристики в забележителния тероар на Могилово. Избрахме най-добре развиващите се лозя и най-качественото грозде, за да създадем първокласни вина на достъпна цена. Бялото вино е, разбира се, Совиньон Блан: нашата гордост и страст. Двете червени вина от серията са утвърдени синергични блендове, в които сортовете се допълват взаимно, изразявайки не само спецификите си, но и винарската философия на Мидалидаре." казва енолога на Мидалидаре Естейт.

   Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah е бленд от мощния, плодов Малбек и елегантния, комплексен Сира.

   Основна информация:

   Наименование и произход: Червено вино, бленд от Малбек и Сира 'Мидалидаре Премиум Селекшън' от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Дабовец (сертифициран за Био производство).

   Сортов състав: Малбек и Сира от Дабовец.

   Реколта: 2023.

   Затваряне: Коркова тапа, натурален корк.

   Зрялост: Готово за консумация, но ще развие потенциала си. Може да отлежава в бутилка от 5 до 7 години.

   Цвят: Плътен, тъмно рубинен цвят с пурпурни оттенъци.

   Аромат: Интензивен аромат на черни плодове – касис, боровинки, череши; пикантни подправки, черен пипер, шоколад и тон на опушен дъб.

   Вкус: Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah е сочно, елегантно и свежо вино, с плътно тяло и меки танини. Вкусовият аромат е плодово-пикантен, с нотки на черешов конфитюр, пипер и ванилия.

   Финал: Финалът е плодов, с продължителен пикантен послевкус.

   Предложения за сервиране: Чудесна комбинация за крехки червени меса, зрели сирена, пикантни храни. Съчетава се с пепър стек с гарнитура от зеленчукова темпура, сочен грилован стек с плодов дресинг, ястия с патешко, отлежало сирене с плодово или зеленчуково сладко, сурово-сушени месни деликатеси или сладко-солена азиатска кухня. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18° C. Да се декантира поне един час преди сервиране или да се използва еаратор.

   Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah е подходящо за различни поводи: Бизнес среща, Енотека, За подарък, Кулинарна вечеря или Среща с приятели.

   Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 14-18° С.

   Опаковка: 6 бутилки в кашон.

   Алк.: 14.5%.