A-Teen Chardonnay

   Отлежаване: А-teen, ферментирало и отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви от 225л.

   Бавна равномерна алкохолна ферментация при температура на ферментация не по висока от 16 градуса. След ¾ изведена ферментация виното слиза в дъбови бъчви, където довършва алкохолната ферментация и преминава през пълна малолактична ферментация.

   Сорт грозде: 100% Шардоне. 

   Цвят: Наситен сламен цвят с едва забележими зеленикави оттенъци.

   Аромат: Комплексен аромат със сметанови и цитрусови нюанси преливат в маслени и ванилови нотки.

   Вкус: ​Зрели праскови и кайсии​. Средно към плътно тяло с отличен баланс и киселини които ще позволят на виното да отлежи между 5-7 години. Маслено-препечените тонове преминават от аромата във вкуса и допринасят за дългия финал, със спомен за тропически плодове и тост.

   Подходяща храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

   Алк.: 13%.