Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky

   Едномалцовото уиски Tamnavulin Sherry Cask е чудесно и добре шерирано издание от дестилерията Тамнавулин /Tamnavulin/, което започва живота си в бъчви от Американски дъб /American oak barrels/, преди да бъде завършен в три различни вида Бъчви от шери /Sherry casks/!

   Не би трябвало да е изненада, но ако сте фен на всички онези коледни нотки на сладкиши, шоколад и червени горски плодове, вероятно ще ви хареса Tamnavulin Sherry Cask Edition от дестилерията в Спейсайд /Speyside/.

   Характер на уискито: Неопушено.

   Вид: Сингъл малц.

   Регион: Спейсайд, /Speyside/ Шотландия.

   Цвят: Кехлибарено злато.

   Аромат: Кафява захар, джинджифил и канелени рулца, сладко от малини и нотка на препечен малц.

   Вкус: Вкусът открива лавина от екзотични вкусове, глазирани нектарини, нотки на лепкав пудинг от карамел, захар Демерара /Demerara/ и портокали от Севиля.

   Финал: Сложен и богат. Плодова торта, узрели кайсии, цитрусови кори и ванилия.

   Алк.: 40%.

   История на Tamnavulin:

   Историята на Tamnavulin започва през 1966г. с откриването на дестилерията в селцето Tomnavoulin, Шотландия. Въпреки, че вратите са затворени през 1995г., те отварят отново през 2007г., след основен ремонт. Оттогава те изработват изключително малцово уиски с истински Speyside характер: богат, гладък и мек.

   Името Tamnavulin идва от келтски, в превода означава мелница на хълма, кръстено на историческата мелница, намираща се до дестилерията. В подножието на планинската верига Cairngorm е Tomnavoulin, село, дом на около 40 жители и Дестилерията Tamnavulin.

   Tamnavulin се намира дълбоко в сърцето на Speyside, най-известния уиски регион в Шотландия. Дом на повече от половината от малцови дестилерии в Шотландия, Speyside е идеалното място за производство на уиски.

   Уникалният микроклимат на района и изобилието на богати земеделски земи, го прави идеално място за отглеждане на ечемик и отлежаване на уиски.