Chairman's Reserve Rum Vintage 2009

   Лимитираното издание на блендирания ром Chairman's Reserve Vintage 2009 се дестилира в долината Roseau на остров Сейнт Лусия, от меласа, доставена от Гвиана.

   Chairman's Reserve 2009 Vintage е уникална смес от дестилати, получени от реколта 2009 г. с непрекъсната дестилация в медни казани Copper Pot Stills и традиционен колонен дестилатор Coffey pot stills /John Dore Double-Twisted Still/.

   Ромовите дестилати отлежават независимо в продължение на 11 години в Екс–Бърбън бъчви /Ex-Bourbon casks/, преди да бъдат експертно смесени от главния блендер, Deny Duplessis, който ги поставя в дъбови бъчви за още няколко месеца, преди бутилиране.

   Производител: St. Lucia Distillers Group Ltd.

   Дестилация: 2009 г.

   Бутилиране: 2021 г.

   Цвят: Наситен златисто кафяв цвят.

   Аромат: Приятно балансиран, дървесен, комплексен, нотки на мед, портокали, стафиди, ванилия, карамел, кафява захар, зелени ябълки и тютюн.

   Вкус: Леко сладък с дъб, стафиди, сладки захаросани тропически плодове, нотки на ванилия и карамел, тютюн и подправки.

   Финал: Дълготраен, с препечен дъб, кожа и черен шоколад.

   Алк.: 46%.