The Macallan M Black Decanter Edition

   Macallan M Black е наследник на невероятния Macallan M, които са част от колекцията The Macallan M Collection, включена в Whisky Collections–Limited Releases.

   Колекцията Macallan M празнува шестте фундаментални принципа на Macallan, които са основополагащите камъни, осветили пътя към създаването на уникалния и изключителен имидж на Macallan.

   Дестилерията Macallan работи с известния моден фотограф и креативен визионер Nick Knight, за да създаде серия от фотографии и филми в неговия абстрактен и експресионистичен стил. Изображенията на Knight улавят колекцията Macallan M в ледени блокове като почит към тяхната присъща връзка с природата и река Спей, която минава през имението The Macallan.

    The Macallan M Black Decanter е представен в безупречна черна кристална гарафа, индивидуално номерирана, експертно ръчно изработена от Lalique, доайен във френското производство на стъкло от 1888 г. Шестте фасети на гарафата отразяват шестте дефиниращи стълба на Macallan, а именно: имението, техните невероятно малки дестилатори, изключителни дъбови бъчви, прецизна селекция на Шери дестилати, естествен цвят и майсторство. Всичке те са в основата на невероятното качество и богат характер на Macallan.

   Графата е проектирана от креативния и легендарен дизайнер Фабиен Барон, чиято визия съчетава естетическия израз с комерсиалното изкуство в най-фината му форма. Неговата драматична концепция предизвика значително Lalique, с изваяната геометрия на кристалното стъкло към нова територия, визия за бъдещето, създадена да уважава славата от миналото.

   Лимитирано издание на шотландското уиски Macallan M Black Lalique е доказателство за майсторска изработка и внимание към детайла.

   The Macallan M Black Decanter Edition отлежава в ръчно подбрани дъбови бъчви, съхранявали преди това Шери, с характер на торфен дим, придобит от изключително редки, отлежали запаси от торфена дестилация.

   The Macallan M Decanter Black Edition е бутилиран при 46% ABV, с естествен и натурален цвят, без добавяне на оцветители.

   Съдържание на фенол: 10 ppm.

   Регион: Speyside, Шотландия.

   Цвят: На изгряващо слънце, 100% натурален.

   Аромат: Свежи ябълки, круши и цитруси, съчетани със сладки фурми, които се развиват в фин лек торф.

   Вкус: Захаросани портокали, овъглени праскови и медени смокини, комбинирани с тъмен шоколад, преливащ в затоплящ торф и джинджифил с подправки.

   Финал: Дълъг с торфен дим и сладки стафиди.

   Алк.: 46%.

   История на The Macallan:

  Силният характер и славата на едномалцовото шотландско уиски The Macallan се дължат на спазването на шест фундаментални принципа:

   – Източник на изящество. Това е дестилерията, построена в началото на XVIII век, която заема гордо своето място в земи с площ 370 акра. В тяхна близост преминава реката Спей, чиито води са основният източник за дестилерията.

   – Удивително малки дестилатори. Дестилаторите на The Macallan са сред най-малките в Спейсайд. Техните уникални размер и форма позволяват на алкохола да осъществи пълен контакт с медта, като помага на новия алкохол да се концентрира и да получи богат плодов и плътен вкусов характер. Удивителните дестилатори са медни, 14 на брой и с вместимост 3900 литра. Славата им толкова голяма, че се появяват и на гърба на банкнота на шотландските £10.

   – Прецизна селекция. Максималното точното подбиране на най-висококачествения дестилат осигурява най–доброто едномалцово уиски.

   – Изключителни дъбови бъчви. Измайсторени според изискванията на The Macallan, тези дъбови бъчви играят огромна роля за качеството, натуралните цветове, неповторимите аромати и вкусове на уискито.

   – Естествен цвят. Цветът на всяка бутилка уиски The Macallan е напълно естествен. Единствено контактът на дестилирания алкохол с дъбовите бъчви по време на отлежаването придава характерно оцветяване.

   – Несравним продукт. The Macallan е отлично произведение на изкуството на едномалцовото уиски, резултат от чисти и качествени суровини, дълбоки познания и майсторски умения.