Argento Chardonnay Mendoza

  Argento Chardonnay е светло и свежо вино отгледано при прохладен климат.

  Сорт: 100% Шардоне.

  Район: Ривадавиа /Ийст Оазис/ 800 – 1100м.  надморска височина.

  Ферментация: В съд от неръждаема стомана при 15 – 18оС за 25 дни. Дъб: 14% от обема на партидата съзрява за 4 месеца във френски дъб. В тези бъчви протича и ябълчно–млечнокиселата ферментация. Остатъчна захар: 2.37 гр./л Киселинност/рН: 5.6 гр./л; 3.32 рН.

  Винификация: Винената компания Ардженто прилага последните технологии в лозарството и винарството, за да създаде вина, които отразяват типичният характер на района Мендоса. Работата с грозде от по-високи и хладни региони ни помага в създаването на елегантни вина с чисти плодови аромати и финес. От Ардженто вярват, че тези вина са привлекателни като в същото време по отличен начин показват изключителното качество, което може да постигне Аржентина.

  Цвят: Бледо Жълто–зеленикав.

  Аромат: Изключително Шардоне с лек нюанс на дъб и аромати на зрели цитруси и тропически плодове.

  Вкус: На концентриран грейпфрут, ябълка и праскова, които се допълват от фина минералност и свеж завършек.

  Подходяща храна:  Сомостоятелно, свежи салати, сирена и десерти.

  Температура на сервиране: 8 - 10℃.

  Алк.: 13.2%.