Midalidare 42/25 Rose from Syrah

  42 градуса географска ширина и 25 градуса географска дължина.

  Сорт: Сира 100%.

  Произход: 42/25 вино розе от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Дабовец /сертифициран за Био производство/.

  Цвят: 42/25 Розе от Сира блести в разкошен сьомговорозов цвят с нежни сиви оттенъци.

  Аромат: Интензивен и многопластов, ароматът, доминиращо плодов. Ароматът прелива в освежаващ плодов вкус, доминиран от зрели малини, вишни и цариградско грозде.

  Вкус: Атрактивни нотки на червени горски плодове - ягоди, малини и червени боровинки, се преплитат с тон на зелена ябълка, вишна и зрял лимон, обгърнати от свежи зелени билки и ягодов лист.

  Послевкус: 42/25 Rose Syrah е свежо, игриво и отлично балансирано в устата, с леко тяло и разкошен плодов финал.

  Съчетание с храни: Самостоятелно, като аперитив. Комбинира се с широк набор от ястия: риба и морски дарове, бели меса, крехки червени меса, печива и леки десерти. Съчетава се отлично с плодова пита, плодова салата, чийзкейк, патешко конфи, гриловано агнешко или хрупкави ордьоври.

  Препоръчва се: Поднасяне в чаша за розе тип Разширяващ се отвор /Flared Lip Rose Glass/ или стандартна чаша за бяло вино.

  Най-добра температура за сервиране: 9° - 13° C.

  Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8° - 12° C.

  Алк.: 13 %.