Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG

  Благоприятната почва и климат означават, че Chianti Castiglioni е перфектно отражение на характеристиките на тероара, като меко и приятно плодово вино.

  Сортов състав: Санджовезе и Мерло.

  Метод на зреене: В съдове от неръждаема стомана, в продължение на 6 месеца.

  Цвят: Наситено рубинено червено с виолетови нокти, характерни за по-младите вина.

  Аромат: Интензивни плодови аромати, с нотки на череша, дива ягода и къпина, освен средиземноморски флорални и билкови аромати.

  Вкус: Дълъг и траен, с добро тяло и балансирана киселинност. В тях виното е лъскаво, но отстъпва на приятна мекота и интензивни плодови аромати, преди да се затвори с устойчив, но деликатен и изчистен завършек.

  Подходяща храна: Ястия със силен аромат като папарделле с месо, печено пиле, говеждо месо със зеленчуци и средно съсзрели сирена.

  Температура на сервиране: 16 - 18℃.

  Алк.: 13%.