Minkov Brothers Cabernet Sauvignon

  Сорт: Каберне Совиньон.

  Качествена категория: Защитено географско указание.

  Регион: Тракийска низина.

  Произход: Собствени лозя в Карнобатския край на изба Братя Минкови.

  Тип: Сухо червено вино.

  Отлежаване: Виното е отлежавало 12 месеца в нови и стари барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка от 5 до 10 години.

  Цвят: Наситен, пурпурен.

  Аромат: Интензивен и богат, с нюанси на черни горски плодове, шоколад и препечени тонове, във вкуса се долавят карамелени нотки, почвени тонове, пикантни подправки.

  Вкус: Плътен и заоблен, с усещане за сочност, мека свежест и гладки танини, с дълъг финал с аромати на шоколад и зрели горски плодове.

  Температура на сервиране: 15 – 18° С.

  Подходяща храна: Ароматни месни терини, задушени червени меса с винен сос и диви гъби, скара и ястия от дивеч със зеленчуци, меки ароматни сирена.

  Награди: Сребърен медал, USA Wine Ratings 2020; Златен медал, Decanter World Wine Awards 2019.

  Алк.: 13.5%.