J Lohr Riverstone Arroyo Seco Monterey Chardonnay

   Вината на Джей Лор са сред любимите калифорнийски вина на самите американци. Те са с отлично съотношение цена-качество и са направени с идеята да се комбинират с храна.

   Лозе: ''Нашето Chardonnay Arroyo Vista се отглежда в сърцето на ветровития район Arroyo Seco AVA в окръг Монтерей. Пясъчните и чакълесто-глинести почви от серията Elder са смесени и покрити с „картофи на зелено поле“ - камъни, които наподобяват картофи по размер и външен вид и които абсорбират топлината през деня и я излъчват след залез слънце. Този подслой от камъни ефективно ограничава растежа на корените до горните три до пет фута почва, хармонично балансирайки растежа на плодовете и леторастите на нашето богато на вкус Шардоне.'' казват от винарна J Lohr.

   Винификация: Гроздето се бере ръчно рано сутрин. Целите гроздове се пресоват и следва утаяване при ниска температура. След това сокът ферментира в бъчви и се прави и цялостна малолактична ферментация.

   Производство и отлежаване: J Lohr Arroyo Seco Monterey Riverstone Chardonnay преминава ферментация в бъчви и отлежаване от 7 до 9 месеца в нови и до пето зареждане барици от Американски, Унгарски и Френски дъб-върху утайките (sur lie). Този процес допринася за кремообразната му текстура и сложност с нотки на лешник, какао и дъб.

   Шардоне J. Lohr Estates Riverstone е добре ценено, подходящо за храна бяло вино от Централното крайбрежие на Калифорния, по-специално от региона Аройо Секо в окръг Монтерей. Известно е с богатата си текстура, балансирана киселинност и аромати на зрели цитрусови плодове, бяла нектарина и подправки за печене. 

   Държава: САЩ.

   Винен регион: Аройо Секо AVA, окръг Монтерей, Централно крайбрежие, Калифорния.

   Сорт грозде: 100% Шардоне.

   Вид: Сухо бяло вино.

   Винарна: Джей Лор /J Lohr/.

   Логото на Калифорнийския сертифициран орган удостоверява, че минимум 85% от гроздето е отгледано в сертифицирано устойчиви лозя и че виното е произведено в сертифицирана устойчива винарна.

   Цвят: Светъл, сламеножълт цвят.

   Аромат: Виното предлага аромати на зрели цитрусови плодове, бяла нектарина и подправки за печене.

   Вкус: Вкусът се отличава с вкусове на лимон Майер, цитрусов крем, лешник, какао и нотка на дъбов финал.

   Подходяща храна: Виното се съчетава добре с разнообразни ястия, печено пилешко месо, сьомга на скара, гриловани зеленчуци, паста със сметанов сос, печена пуйка и морски дарове като омар и раци.

   Алк.: 14%.