Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky Virgin Oak  

   Сладък, ярък и восъчен, този награден Virgin Oak е истинско представяне на уникалния характер на Deanston във вкус и стил. С нотки на мек мед, преливащ от захаросани портокали и сочни портокалови масла, допълнени с кремообразна ванилия, карамел и топла, ароматна подправка.

   Virgin Oak е класическо едномалцово шотландско уиски Deanston Highland. Със своето восъчно покритие в устата и нотки на кремообразна ванилова карамел и мед от пирен, Virgin Oak е истинско представяне на уникалния характер и стила на Deanston. Богатата дълбочина на вкуса и кремообразното усещане в устата означават, че това е универсален сингъл малц, подходящ за наслада чист, с капка лед или вода и смесен в коктейл, за да се подобри естественият му вискозитет.

   Deanston Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky първо е напълнено в бъчви, които преди това са отлежали от най-добрия американски бърбън, за онзи класически восъчен, цитрусов характер, който ни отличава. След това завършен за 9-12 месеца в Virgin American Oak. В тези крайни бъчви никога преди не е отлежавал какъвто и да е спирт и рядко се използват в едномалцово шотландско уиски. Въпреки това, уникалният восъчен, цитрусов характер на Deanston е невероятно гъвкав и адаптивен, което го прави идеалният единичен малц за експериментиране в невероятни видове бъчви. Бъчви Virgin Oak се доставят от Kelvin Cooperage в Кентъки, семейна бъчварница, която е основана на брега на река Келвин в Глазгоу, Шотландия.

   Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky Virgin Oak е с естествен цвят, без добавяне на оцветители, течността запазва своя кехлибарено златист оттенък, показвайки процеса на зреене и въздействието на бъчвата.

   Deanston Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky е филтриран без охлаждане, за да се запази целостта на уискито и да се запази неговият уникален восъчен характер.

   Регион: Highlands, Шотландия.             

   Цвят: Кехлибарено златист.

   Аромат: Опияняващ девствен дъб, изпъстрен с лимонова кора и сладка ечемичена захар, с вкусни нотки на ябълка и индийско орехче.

   Вкус: Възхитителна сладост, навяваща спомени за захаросани плодове и ванилия, балансирана с мед от пирен.

   Финал: Задоволителна лека подправка, с възнаграждаващ изблик на меден малц и сладък дъб.

   Алк.: 46.3%.

   История на Deanston Distillery:

   Deanston е дестилерия за едномалцово шотландско уиски и е най-голямата дестилерия, притежавана от производителя на шотландско уиски Distell Group Limited, дъщерно дружество на Heineken N.V, който също притежава дестилерия Bunnahabhain на остров Айла и дестилерия Tobermory на остров Мъл. разположен на брега на река Тейт, на осем мили от историческия град Стърлинг, на входа към драматичния национален парк Лох Ломонд и Тросакс.

   Deanston Distillery започва живота си през 1785 г. като мелница за памук Adelphi в живописното село Deanston, проектирана от Сър Ричард Аркрайт, и остава като такава в продължение на 180 години. Памучната фабрика затваря врати завинаги за да бъде трансформирана в дестилерия през 1966 г.

   Броуди Хепбърн, Истински пионер, той видя потенциал в очуканата стара памучна фабрика. Сгушен по бреговете на река Тейт, той видя вода, достатъчно мека за производство на уиски със силата да захранва дестилерия. Той видя страстна общност и честна работна етика, за да стане истински производител на уиски. И така, Deanston Distillery за първи път отвори врати през 1966 г.

Постоянното снабдяване с чиста вода от река Тейт допринесе за решението да се превърне мелница в дестилерия и Deanston сега е единствената дестилерия в Шотландия, която е самодостатъчна с електричество, с енергия, генерирана от хидроенергийно съоръжение на място. Deanston се намира в региона Highland single malt в Шотландия и произвежда уиски, което е ръчно изработено от десет местни занаятчии, филтрирано без охлаждане, естествен цвят и бутилирано със сила 46,3% ABV.

   Julieann Fernandez стои на чело на екипа за смесване, тя е отговорна за създаването на тези уникални восъчни уискита. Винаги в търсене на нови и вълнуващи бъчви, които да опитате, Julieann е истински новатор в уискито.