Midalidare Rose from Mourvedre

  Сорт: Мурведър 100%.

  Произход: Розе от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Дабовец /сертифициран за Био производство/.

  Цвят: Розе де Мурведър на Мидалидаре разкрива блестящ и интензивен сьомгово розов цвят с коралови оттенъци.

  Аромат: Ароматът е интензивен и плодов а нотки на ягода, малина, касис и арония.

  Вкус: Свежо вино с добра структура и отличен баланс на киселините. Елегантно тяло с приятна сладост и дълъг послевкус.

  Зрялост: Да се консумира в рамките на една-две години.

  Затваряне: Стъклена тапа.

  Съчетание с храни: Самостоятелно, като аперитив. Чудесно се комбинира с плодове, бели меса, риба и морски дарове, крехки червени меса. Съчетава се добре с прошуто с пъпеш, сурово сушени меса, гриловани наденички или пилешко, омари, сьомга, риба тон или патешко със златиста коричка, агнешко, приготвено на степен Rare; паста и пица.

  Препоръчва се: Препоръчва се поднасяне в чаша за розе тип Разширяващ се отвор /Flared Lip Rose Glass/ или стандартна чаша за бяло вино.

  Най-добра температура за сервиране: 9° - 13° C.

  Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8° - 12° C.

  Алк.: 13 %.