Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured Single Malt Whisky

   Фантастичният и много популярен Aberlour Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky 12, отлежава в продължение на 12 /дванадесет/ години в два вида бъчви: в Традиционни бъчви от Американски дъб, както и някои от най-добрите бъчви съхранявали преди това Шери Oloroso от дестилерията Aberlour.

   След двойното отлежаване дестилатите се блендират заедно за кратък период от време преди бутилиране с 40% ABV.

   Традиционните дъбови бъчви допринасят за развитието на едва доловимия характер на Aberlour /Аберлор/, докато Шери бъчвите добавят нотки на коледна торта.

   Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured е перфектно балансирано чисто малцово уиски с нотки на плодове и подправки.

   Регион: Speyside, Шотландия.

   Цвят: Златист кехлибар с рубинен оттенък.

   Аромат: Плодов с нотки на червена ябълка, цитруси, подправки и пчелен мед.

   Вкус: Сладък с деликатен шери характер, балансиран с богат шоколад, карамел, канела, ванилия и нотки на дъб.

   Финал: Продължително сладък и леко пикантен.

   Алк.: 40%.

   История на Aberlour:

   Aberlour Distillery е дестилерия за едномалцово шотландско уиски, която се намира в село Аберлор в сърцето на Спейсайд /Speyside/, основният регион за производство на уиски в Шотландия, известен с производството на уиски с мека дълбочина и елегантност.

   През 1879 г. Aberlour Distillery построена близо до потока Lour от Джеймс Флеминг.Тогава Aberlour е била най-модерната дестилерия за времето си.

   Аберлор е историческо място и неговата история датира повече от хиляда години назад. В далечното минало долината е населявана от друидска общност. Друидите ценели дъбовите дървета и водата и вярвали, че могат да чуят как водните духове си говорят помежду си.

   Aberlour /Аберлор/ е галска дума, означаваща устието на бърборещия поток. Водата и дъбовото дърво все още стоят в основата на етикета на Aberlour.

   Днес дестилерията Aberlour е част от алкохолния гигант Pernod Ricard от 1975 година.