Podrum Pevac Rakija Zlatna Dunja / Ракија Жута Дуња

   Ракия Подрум Певац / Podrum Pevac Zuta Dunja е направена от добре узрели и ароматни Жълти Дюли.

   Плодовете се обработват механично, нарязват се, пасират и ферментират със специално внимание при контролирани условия.

   Дестилацията на Дюлева Ракия Певац се извършва в два качествени медни казана по 350 литра, с газови горелки и електрически смесители.

   Ракия Подрум Певац Жълта Дюля е напитка получена при двустепенна дестилация на слаб огън, съзряла при отлежаване в два вида бъчви: дъбови бъчви и бъчви от черница, придавайки и кехлибарен цвят, незабравим аромат и мекота.

   Регион: Шумадия, село Цветоевац /Cvetojevac/ близо до Крагуевац, Сърбия.

   Цвят: Кехлибарен цвят.

   Аромат: На добре узрели жълти дюли, с нотки на ванилия и дъб в резултат на отлежаването в дъбовите бъчви.

   Вкус: Наситен вкус на дюли, с продължителен финал.

   Температура на сервиране: Дюлева Ракия Певац / Podrum Pevac Zuta Dunja Quince Brandy се сервира на стайна температура или добре охладена при 4 – 5˚ С. 

   Подходяща храна: Ракия Подрум Певац Жута Дуна може да бъде консумирана самостоятелно, като аперитив, а също и със зелени салати, сирена и различни мезета.

   Алк.: 40%.