Lagavulin 12 Year Old Special Release 2022 Single Malt

   Lagavulin 12 Special Release винаги едно от най-очакваните специални издания всяка година.

   Lagavulin 12 Year Old Special Release 2022, The Flames of the Phoenix е едно от осемте бутилирания за колекцията Special Release на Diageo за 2022 г.

   Всяко уиски в колекцията е избрано от Master Blender д-р Крейг Уилсън /Dr. Craig Wilson/ и бутилирано с алкохолния градус на бъчвата /Natural Cask Strength/.

   Темата за колекцията за 2022 г. се нарича „Неуловими изрази“ /Elusive Expressions/ и Diageo избра дигиталните илюстратори/художници Ken Taylor и Kevin Fong за дизайн на опаковката The Flames of the Phoenix.

   The Flames of the Phoenix е подходяща тема за бутилирането на Lagavulin 12 Special Release 2022, тъй като е проектиран да бъде най-фенолният Lagavulin досега.

   Едномалцовото уиски Lagavulin 12 Years Special Release 2022 е дестилирано през 2009 г., отлежава в нови необработени бъчви от Американски дъб, в традиционни, използвани бъчви от Американски дъб повторно пълнене от най-опушените резерви на Lagavulin, които са подбрани така, че да придадат перфектния торфен характер на дестилерията, бутилирано през 2022 г. с натуралният си алкохолен градус от бъчвата /Natural Cask Strength/57.3% ABV, без охлаждане и без добавяне на оцветители.

   Съдържание на фенол: Между 35 и 38 ppm.

   Регион: Islay, Шотландия.

   Цвят: Блестящо, преливащо злато с характер на бледа слама.

   Тяло: Средено.

   Аромат: Свеж на сладки морски водорасли и плодови нотки на лимонова кора. Над него се носят дим от лагерен огън, сушени водорасли и хималайска сол.

   Вкус: Мек и мазен на езика. Изтънчена сладост се среща с нотки на лимон и морска сол. Има и минерален отпечатък и следи от въглен.

   Финал: Дълготраен и опушено-сладък със сгряващо чили.

    Алк.: 57.3%.

   История на Лагавулин /Lagavulin/:

  Дестилерията Лагавулин /Lagavulin/ е основана през 18-ти век в село Лагавулин, на прекрасния залив Lagavulin Bay – в южната част на Шотландския остров Айла /Islay/, разположена между Дестилериите Ardbeg от север и Laphroaig от юг.

  Лагавулин /Lagavulin/ е първата легална дестилерия на острова, започнала законната си дейност от основателя си фермерът Джон Джонстън /John Johnstone/ през 1816 г.

  Името Lagavulin произхожда от Шотландски Келтски – Lag a'Mhuilinn, и буквално преведено означава: Кухина на Мелницата.

  Настоящ собственик: Diageo от 1997 - и към момнта.

  Предишни собственици:

  United Distillers 1986 - 1997 г.  

  Distillers Company Limited 1927 - 1986 г.

  White Horse Distillers 1924 - 1927 г.

  Mackie & Co 1867 - 1924 г.

  James Crawford Graham /Джеймс Крауфорд Греъм/ 1852 - 1867 г.

  Donald Johnstone /Доналд Джонстън/ 1837 - 1852 г.

  John Johnstone /Джон Джонстън/ 1816 - 1837 г.