Chios Mastiha Liqueur Psychis

   Chios Mastic (Mastiha), известна още от древността със своите полезни и терапевтични свойства, представлява ароматна смола от ствола и клоните на дървото мастиха (Pistachia Lentiscus var. Chia), което се среща само в Южен Хиос, Гърция.

   Мастиха от Хиос е смола, която се добива от мастихови дървета единствено на о-в Хиос (уникален патентован произход). Действа благотворно при стомашни неразположения и разстройства на храносмилателната система.

   Основателят на Traditional Psyche Distillery дестилира мастиковите кристали, като взема естествен дестилат и създава след много усилия този отличен продукт със защитено географско указание (ЗГУ).

   Днес 4-то поколение на K. Psychis & Sons, следвайки добре пазената семейна рецепта (предавана от поколение на поколение), набавя от Асоциацията на производителите на мастиха Хиос автентичната мастиха и я дестилира в своите традиционни медни казани със 100% дестилация, създавайки международно наградения ликьор от мастика Хиос Психис ЗГУ, което обхваща във вкуса си цялата история на острова.

   Аромат и Вкус: Любопитни смолисти и растителни аромати на захарен грах, куркума, окосена трева, бял пипер и боров сок с копринено сладко леко до средно тяло и финал с акцент върху кора, кардамон и джинджифил.

   Сервирайте Chios Psychis Mastic Liqueur според местната традиция, с десерт, след всяко хранене или с кафе, а също като отличен избор за консумация в шот (опитайте го замразен) или в коктейли или дори като аперитив, сервиран в колонна чаша с натрошен лед.

   Алк.: 26%.