Midalidare Traminer

  Сорт: Траминер 100%.

  Произход: Бяло вино Траминер от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре Естейт: лозов масив Присовете.

  Цвят: Искрящ, средно интензивен жълт цвят със зеленикави оттенъци.

  Аромат: Свеж и елегантен нос с нежен аромат на роза, цитрус и акация. Леко маслено усещане, резултат от отлежаване върху утайките.

  Вкус: Мидалидаре Траминер притежава добра структура и свежест. Във вкусовият аромат преобладава усещане за роза и цитрус. Дълъг финал и продължителен послевкус.

  Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава 5-7 години.

  Съчетание с храни: Прекрасно в комбинация с пушена сьомга, телешки, пилешки или свински пържоли, Фоа гра, френска лучена супа, свинско или телешко с кисело зеле, леко подправени наденички, ястия с яйца, зрели и пикантни сирена.

  Препоръчва се: Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан /високо столче, тесен балон, тесен отвор/ или в стандартна чаша за бяло вино.

  Най-добра температура за сервиране: 9° - 11° C.

  Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8° - 15° C.

  Алк.: 13 %.