Depaz Rhum Agricole Vieux Glasses

   Depaz Rhum Vieux Agricole Plantation е първокласен отлежал ром от остров Мартиника, произведен от чист сок от захарна тръстика (характерно за категорията agricole), който отлежава в продължение на поне три години в дъбови бъчви.

   Depaz Rhum Agricole Vieux Glasses е перфектен пример за традиционен френски стил ром с контролирано наименование за произход [AOC Martinique, (Appellation d’Origine Contrôlée)], силно повлиян от богатата вулканична почва в подножието на планината Пеле. 

   Основни характеристики:

   Тип: Ром Агрикол (Rhum Agricole Vieux) – дестилиран от свеж сок, а не от меласа.

   Възраст (Клас): Обикновено класифициран като VO (Très Vieux), отлежал минимум 3 години.

   Цвят: Славна и дълбока златисто-кехлибарена до медена визия. 

   Ароматен и вкусов профил: Благодарение на уникалния си вулканичен тероар и стареенето в малки дъбови бъчви, този ром предлага богат и комплексен баланс: 

   Аромат: Изразени нотки на ванилия и кокос, съчетани с нюанси на шоколад, сини сливи, канела и фин загатнат мирис на дърво (дъб).

   Вкус: Богат, сух и заоблен. Повтарят се сладките тонове на какао, кафе и сушени плодове, балансирани от характерната за агрикол ромовете свежа растителна и пикантна нишка. 

   Начин на консумация: Този ром е отличен както за самостоятелно пиене, така и като основа за класически коктейли с характер.

   Чист: Традиционно се сервира в чаша тип 'балон', затоплена леко в дланта на ръката, за да се освободят сложните аромати.

   Комбинация: Съчетава се изключително добре с парче черен шоколад или захаросан джинджифил.

   Алк.: 45%.