Kloster Scheyern Gold Hell

   Бенедиктинските монаси започват да варят бира в Kloster Scheyern още през 1119 г. Това не само прави Kloster Scheyern третата най-стара пивоварна в Германия, но и една от най-старите пивоварни в целия свят!

   Бирата Kloster Scheyern се произвежда под строг контрол и съгласно баварския закон за чистота, а рецептите се предават от поколение на поколение. За да запазят традициите живи, те използват местната вода, внимателно подбран малц и местен хмел. Kloster Scheyern се намира в сърцето на най-голямата зона за отглеждане на хмел в света, наречена Халертау. Разбира се, за Kloster Scheyern се използва само хмел Hallertauer.

   Днес манастирът Шайерн е една от малкото автентични манастирски пивоварни в Бавария. Монасите живеят там – както са го правили от векове – в светско уединение. Манастирските бири Scheyner имат своите корени там. Те гарантират и за качеството на техните бири с марка Kloster Scheyern, които се предлагат на национално ниво и се произвеждат по лиценз в частната пивоварна Tucher по специални спецификации и с Божията благословия. Традиционните рецепти и подбраните добавки гарантират автентичен вкус и най-високо качество.

   Nunc est bibendum, или „Сега е време за пиене“, е това, което монасите казаха на латински, за да докажат, че и те могат да се насладят на радостта от добрата бира.

   Клостер Шайерн Голд Хел /Kloster Scheyern Gold Hell/ е леко охмелена светла бира с приятно плътно тяло, приготвена според старите манастирски традиции.

   Съставки: Вода, ечемичен малц, мая и хмел.

   Цвят: Златисто жълт с кехлибарени нюанси.

   Аромат: Аромат на малц и пресни дрожди, кора на хляб, с нотки на плодове и акациев мед.

   Вкус: Сладък, пълен и чист, с малцови нотки, пролетни плодове и подправки. Чисто усещане с добра устойчивост на ретро вкус.

  Клостер Шайерн Голд Хел /Kloster Scheyern Gold Hell/ се препоръчва да се консумира добре охладена при 8° C със зеленчуци, пържени и печени риби, омлети и бели меса.

   Алк.: 5.4%.