Babich Rose Pinot Noir Marlborough

   Винификация:  След кратък контакт с ципите, сокът се пресова и ферментира при контрол на температурата. Виното отлежава върху утайките 4 месеца, за повече тяло и богатство на вкуса. След това щадящо се избистря и бутилира.

   Виното е от един масив, т.е. e Single Vineyard в долината Вайрау /Wairau Valley/. Добре направено, традиционно розе - ароматно, с меко тяло и свеж финал. Подходящо за есенен пикник, като дори би се справило с пикантни и екзотични ястия, например от индийската кухня.

   Сорт: 100% Пино ноар.

   Държава: Нова Зеландия.

   Регион: Марлборо.

   Изба: Бабич.

   Цвят: Средно наситен розов цвят.

   Аромат: Ароматите са на червени, летни плодове с нотки на подправки.

   Вкус: Тялото е стегнато, вкусът е богат, усеща се ягода и нежна малина, а финалът е приятно свеж.

   Подходяща храна:  Самостоятелно, като аперитив, идеалено с плодове, рибни ястия и леки десерти.

   Температура на сервиране: 8 - 12℃.

   Алк.: 13.5%.