Korten Syrah

   Сорт: Сира 100 %.

   Произход: Изба Кортен Домейн Бойар.

   Произход на гроздето: Селектиран лозов масив, Тракийска Низина.

   Отлежаване: 16 месеца отлежавало в дъбови бъчви, стари френски бъчви /2-ро и 3-то зареждане/.

   Цвят: Кортен Сира притежава тъмно рубинен цвят с пурпурна дълбочина.

   Аромат: Интензивен с покоряваща плодовост: черна череша, тъмна стафида, ефирна барикова зрялост.

   Вкус: Вкусът показва сила, концентрация, богата структура и мощен, пикантен финал.

   Има отличен потенциал за отлежаване.

   Подходящи храни за консумация: Виното е подходящо за ястия с патешко, пуешко, фазан, свинско, агнешко, говеждо и дивеч, а защо не и със сухи деликатеси и твърди сирена.

   Температура на сервиране: Охладено при температура 16–18 °C.

   Алк.: 14.0 %.