Argeo Prosecco

   Сорт: Глера (наричана още Просеко).

   Произход: Северната част на областта Тревизо, в близост до Доломитите.

   Гроздобер: Втората половина на септември.

   Цвят: Светъл, сламен цвят със зелени оттенъци и изобилие от фини перли.

   Аромат: На нос се усеща свеж букет от цветя в комбинация с плодови нотки (златна ябълка).

   Вкус: Фин и освежаващ вкус, с приятен плодов финал.

   Комбинация с храна: Може да се консумира като аперитив или в допълнение към антипасти, ордьоври или риба.

   Температура на сервиране: 5°-7°С, като се отваря точно преди сервиране.

   Винификация: За производството на това вино се използва белият метод на ферментация (без ципите) при температура 18°C за 8 дни. Последващият процес е на реферментация в съдове от неръждаема стомана при 12°-14°C. След това се поставя коркова тапа.

   Алк.: 11%.