Babich Marlborough Pinot Noir

  Сорт: 100% Пино ноар.

  Държава: Нова Зеландия.

  Регион: Марлборо.

  Изба: Бабич.

  Винификация:  Гроздето за Babich Pinot Noir е отглеждано в Cowslip Valley в долината Waihopai в Марлборо, Нова Зеландия. Използват се традиционни техники за винопроизводство, включително ферментация на открито.

  Силно защитаваната философия на правене на вина на винарна Бабич е в основата на подхода за произвеждане на интересни вина. По същество, визията на винарна Бабич за това да са най-добрият производител на вина в Нова Зеландия означава, че техния стил на правене на вино отразява отговорността им да преследват последователност и качество на продукцията. Adam Hazeldine, главен енолог на избата.

  Цвят: Тъмночервен цвят.

  Аромат: Букетът излъчва аромати на земни, тъмни плодове и ягоди с нотки на кедър.

  Вкус: Фокусирани и елегантни плодови аромати на малина и череша доминират в небцето, с някои закръглени нотки и намек за ванилия.

  Подходяща храна:  Опитайте с пържола и гъбен пай или с патладжан и агнешко.

  Температура на сервиране: 14 - 16℃.

  Алк.: 13.5%.