Midalidare Carpe Diem Red

  Живей днес, не отлагай за утре.

  Сорт: Бленд от Каберне Совиньон, Мерло, Малбек и Сира.

  Произход: Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Дабовец /сертифициран за Био производство/ и Шипката.

  Цвят: Плътен рубинен цвят с виолетови оттенъци.

  Аромат: Преобладават аромати на зрели череши, горски плодове, касис, пикантни нотки и тон на опушено.

  Вкус: Карпе Дием Ред е вино с кадифено тяло, меки танини, чудесен плодов вкус и продължителен послевкус.

  Зрялост: Готово за консумация.

  Предложения за сервиране: Отлична комбинация за печено козе месо, стек с картофи, говеждо задушено. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо /високо столче, широк балон, широк отвор/ или стандартна чаша за червено вино.

  Препоръчителната температура на сервиране: 16-18° C. Да се декантира поне два часа преди консумация.

  Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15° С. Да се консумира в рамките на 2-4 години.

  Алк.: 14,5 %.