F2F Dornfelder

   Дорнфелдер е сравнително нов сорт грозде и за България и за света. Създаден е през 1956 в Германия. Това е първото вино на избата произведено от този сорт грозде от 112ха 7-годишно лозови масиви и 190ха 4-годишно лозя. Дорфелдер е изключително атрактивен сорт, заради неговата естествена ниска киселинност и плътност. Узрява рано и натрупва високи нива на захарност.

   Почвите, на които се отглежда в България са кафяви-горски и канелено-горски.

   Сорт грозде: Дорнфелдер.

   Отлежаване: F2F Дорнфелдер е отлежавало 14 месеца в нови френски дъбови бъчви и 7 месеца в бутилка преди да бъде официално пуснато на пазара.

   Цвят: F2F Дорнфелдер притежава интензвивен, наситен рубинено червен цвят с тъмно лилави оттенъци.

   Аромат: Заоблено тяло с кадифена мекота на вкус.

   Вкус: Комплексен, интензивен вкус със сладки танини. Продължителен и впечатляващ послевкус.

   Подходящи храни за консумация: Виното е великолепен избор за избрани месни специалитети от патица, пуйка, фазан, свинско, агнешко, говеждо, едър дивеч, сухи деликатеси и твърди сирена.

   Температура на сервиране: Охладено при температура 16 – 18° C.

   Затваряне на бутилката: Kорк ръчно запечатан с восък.

   Алк.: 13%.